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肥DD的烘培生活

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[转]点心DIY  

2006-04-27 09:04:49|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米沙律

过年人们往往吃得多,为了排除油腻、清胃通肠,并降低血脂、保护心血管。医学专家建议年后应多吃些能降脂清肠的素食,比如玉米。 
    玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。 
    传统的玉米吃法无外乎是煮食,其实不然,玉米还有很多既健康又美味的烹调方法,看过千龙生活编辑的特别推荐,赶快动手,你一定可以做出让全家人都满意的新口味! 
原料:玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪 
    调味料:橄榄油、黑胡椒 
    制作方法: 
    1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。 
    2.生菜清洗干净,撕成小片。 
    3.把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。 
    4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。[转]点心DIY - melody.dd - 华丽的D调
材料

芝麻豆卷

豆皮:2张
豆芽:4两
小黄瓜:1条
红萝卜丝:半碗
调味料
芝麻酱:适量
【做法】
A、红萝卜丝、豆芽先烫水,小
黄瓜切细丝。
B、将豆皮摊开,把豆芽、红萝
卜丝放在上面包卷起来。
C、锅中放油加热,把卷好的豆
卷放在锅里炸成金黄色,即
捞起沥乾油份切成小段,吃
时沾上芝麻酱,香脆可口。
资料来源:营养素食谱 [转]点心DIY - melody.dd - 华丽的D调

八宝汤丸

时间 
30分钟 
材料
白木耳50公克、芋圆1包
小汤圆1包、八宝豆1包 
【调味料】
冰糖适量
【要领】
白木耳可改用罐头的熟白木耳。
【做法】
A、白木耳加水泡软,并捞起沥乾
B、汤圆、芋圆放入滚水中烫煮2
~3分钟。
C、八宝豆、白木耳、汤圆、芋圆
加适量清水煮开后,加冰糖适
量再煮开即可。
资料来源:素食小点心 [转]点心DIY - melody.dd - 华丽的D调 
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