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[转]特色饮料  

2006-04-27 09:04:39|  分类: 衣食住行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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奇异果之梦

基本特点 
基本材料 猕猴桃3个、浓缩橙汁适量、鲜奶50克---100克、清水1杯、冰块适量、薄荷酒少许。 
猕猴桃,古有“藤梨”之称,现在,在东南亚地区,也有人称它为“奇异果”。这种水果,外表如绒毛丛生,而果肉却绿如翡翠,清香诱人。酸酸甜甜的口味,是猕猴的佳肴,故此得名为“猕猴桃”。用新鲜的猕猴桃制作果汁,如若再加上一点点薄荷酒,更会有闻香醉人之感,饮后留在口中的清爽、甘美、令人回味无穷。下面介绍一种以猕猴桃为原料调制的果汁——奇异果之梦。
调制方法:
1、将猕猴桃去皮,切成丁。
2、把猕猴桃丁、浓缩橙汁、清水、冰块、鲜奶依次放入冰雪机内打成带有冰霜的混合汁。
3、将打好的汁倒入玻璃杯中,加入少许薄荷酒,用调酒棒搅拌均匀。
4、装饰一下果汁杯,即可饮用。
猕猴桃是一种营养极为丰富的水果,素有“水果金矿”的美誉。每100克的猕猴桃果内含有维生素C100毫克-420毫克,难怪人们都称它是世界水果之王。而这杯黄黄绿绿的水果汁,也许会把您带到奇异岛上神游一番。

优格麦果泥
材料:木瓜\红枣\葡萄干\欧式早餐片\优格 
作法:
1.首先将木瓜去皮去籽后,切成细块与红枣泡水沥干后,去子切半放入盘中。 
2.再将葡萄干用冷水泡过沥干,置入盘中。
3.再添加欧式早餐谷片与淋上优格,就完成了优格麦果泥。
注:生机饮食专家刘湘琪老师提供。 
 
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苹果盅
材料:洋菇3粒,酸梅干10克,青苹果1个 
调料:盐少许 
作法:1、洋菇切扇形,放入滚水中汆烫片刻,取出。 
 2、酸梅干切成小块,备用。
 3、青苹果切除蒂(约1公分厚),以挖球挖取中间果肉,不只留用一粒粒的 圆形果肉 ,而且要保持苹果完整外形。 
 4、素高汤调味后,注入苹果盅内,加洋菇,酸梅干和苹果肉球,用中火清 炖25分钟 即可。  
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